เจ้าของร้าน : พี่หมัด
ร้านติ่มซำอิสลาม รองรับได้ทั้งไทยพุทธ มุสลิม เปิดมาประมาณสองปี โดยมีความหลากหลายของติ่มซำ เมนูอาหารเช้าอื่นๆนอกเหนือจากติ่มซำ
อาหารตระกูลจีนที่อิสลามสามารถทานได้ เนื่องด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาให้ผ่านมาตรฐานฮาลาล ความใส่ใจของเจ้าของร้าน และความพิถีพิถันในการสรรสร้างให้อาหารน่าดึงดูด เมนูติ่มซำนี้มีความหลากหลายค่อนข้างมาก ทั้งขนมจีบหลายรส ซาลาเปาหรือแม้กระทั่งหมั่นโถว โดยอาหารทั้งหมดนี้ถ้าหากได้ทานควบคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านเองจะทำให้ความอร่อยเพิ่มขึ้นจนต้องกลับมาทานอีกหน
เนื่องจากทางร้านเป็นอาหารที่อิสลามสามารถทานได้ ทำให้ทางร้านได้คิดค้นสูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งมีความเข้มข้นของน้ำบะกุ๊ดเต๋ เนื้อไก่ที่เปื่อยนุ่มละมุน และเครื่องปรุงที่ส่งกลิ่นหอมกรุ่นชวนชิม
ข้าวเหนียวเนื้อนุ่มที่สอดไส้ด้วยเนื้อไก่สับ เห็ดหอม และพริกไทย คละเคล้ากัน มีความเหนียวนุ่มจากข้าวเหนียวที่ผ่านการนึ่งมาใหม่ๆ และความสดใหม่ของเนื้อเห็ด ไก่สับมีความกลมกล่อมเข้ากันดีกับเครื่องปรุงที่สอดไส้ในข้าวเหนียว
ไข่กระทะร้อนๆที่มีไก่เชียงและไก่สับโรยหน้า พร้อมด้วยเห็ดหอมและแครอทเพิ่มสีสดใส ไข่แดงมีความเยิ้มๆแบบไข่ยางมะตูม เมื่อกินรวมกับเครื่องปรุงปะหน้ามีรสชาติที่เข้ากันได้อย่างพอเหมาะ
สาวกชีสต้องได้ลิ้มลอง กับความแปลกใหม่ที่เอามาผสมผสานกับความดั้งเดิมของโรตีอาหารพื้นเมืองของชาวมุสลิม เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ด้วยความแปลกใหม่และความเข้ากันของชีสกับโรตีทำให้ได้รสชาติที่แปลกไป เหมาะสมแล้วที่เป็นเมนูแนะนำของทางร้านเอง
เครื่องดื่มที่อยากแนะนำคือ นมแพะ คือดีงามมากในส่วนนี้ เพราะไม่ได้หากินได้ง่ายๆ ในส่วนเครื่องดื่มอื่นๆก็มีหลากหลาย ทั้งเมนูชา ทั้งแบบร้อนและแบบเย็นให้ได้ลิ้มลองกัน
คะแนนรีวิว :
Service :
เวลาเปิด-ปิดร้าน ทุกวัน: 06:00 - 14:00
ช่วงราคา (ต่ำกว่า 100 บาท)
จำนวนที่นั่ง 120 ที่นั่ง
ส่งในพื้นที่
รับจัดงานข้างนอกและจองล่วงหน้า
Tel : 095-8625100
Location